745 рецептов быстрого и легкого консервирования. Энциклопедия хозяюшки. Сокол И.А.

С этой книгой вы забудете, что овощи и фрукты бывают сезонными! Наслаждайтесь их неповторимым вкусом круглый год, потратив минимум времени и сил на домашние заготовки. Хрустящие огурчики и сочные помидорчики, квашеная капуста и зимние салаты, ароматные лечо и острые аджики, сушеные ягоды и всевозможные варенья, моченые яблоки и витаминные компоты — наполните свою кулинарную копилку проверенными рецептами!