Хрустящее печенье из полбы с корицей 170 гр Вастэко

Печенье с «ореховым» вкусом и согревающим ароматом корицы приготовлено без маргарина и яиц. Полба рекордсмен среди злаковых по количеству целительных веществ. Дикая пшеница, была знакома на Руси с Х века. Крестьяне ценили эту культуру за неприхотливость и устойчивость ко многим суровым погодным явлениям. Однако получить из нее муку было довольно сложно из-за плотной оболочки зерна плохо чистились, и крупу позабыли на несколько столетий. А зря: ведь в полбе количество растительного белка довольно высоко 37%.