Мате Union Suаve Original 500 гр

Популярная в мире линейка сортов аргентинского мате Union выпускается самым крупным на планете производителем йерба мате концерном Establecimiento Las Marias, основанным в 1924 году. Кроме Union компания является владельцем других всемирно известных брендов – La Merced, Taragui и Mananita. Плантации падуба (его листья являются сырьём для производства йербы) сосредоточены в сердце Аргентины в провинциях Мисьонес и Корриентес. Местные глинистые почвы буквально насыщены минералами и микроэлементами, что позволяет получать первоклассное сырьё для дальнейшего производства мате. Сорт Suave – что означает «мягкий, лёгкий» представляет собой менее терпкий напиток с пониженным содержанием кофеина по сравнению с классическими вариантами йербы. Такие марки выпускаются многими производителями и пользуются большой популярностью среди ценителей мате. Для производства сорта Union Suave компания Las Marias разработала оригинальную технологию. Её специалисты «приручили» дикое растение Ilex Dumosa, являющееся собратом Ilex paraguariensis (падуб парагвайский), из листьев и стеблей которого делают мате. Листья Dumosa при заваривании дают более нежный вкус и содержат меньше кофеина, чем напиток из падуба парагвайского. Сырьё для получения марки Union Suave Original представляет собой смесь, содержащую 70% Ilex paraguariensis и 30% Ilex Dumosa. Напиток обладает умеренным пряно-травяным букетом без резких терпких нот, присущих классической йербе. Весьма интересной является лёгкая лимонная мелодия, которую можно уловить при первых проливках этой марки.